Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 219g | 313kcal | 27.4g | 0.7g | 22.5g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 150g | 524kcal | 5.2g | 121.2g | 1.5g | 4.5g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 200g | 1117kcal | 16g | 73.8g | 83.8g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 100g | 728kcal | 1g | 1g | 79.8g | 0g | |
| Sokeri | 100g | 405kcal | 0g | 99.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1536g | 6173kcal | 99.2g | 592.6g | 375.2g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 768g | 3087kcal | 49.6g | 296.3g | 187.6g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 384g | 1543kcal | 24.8g | 148.2g | 93.8g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu