Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 14g | 16kcal | 0.1g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 36g | 313kcal | 0g | 0g | 35.5g | 0g | |
| Basilika, tuore | 10g | 3.8kcal | 0.3g | 0.5g | 0.1g | 0.4g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 19g | 131kcal | 2.7g | 0.9g | 12.9g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 156g | 926kcal | 6.2g | 9.4g | 97g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 78g | 463kcal | 3.1g | 4.7g | 48.5g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 39g | 232kcal | 1.6g | 2.4g | 24.3g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 4g | 6g | 62.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu