Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 314g | 2289kcal | 3.1g | 3.1g | 250.9g | 0g | |
| Kookoshiutale | 188g | 1244kcal | 15.3g | 12g | 121.4g | 30.7g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 188g | 1129kcal | 45.2g | 12.4g | 101.6g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 31g | 91kcal | 0.4g | 17.6g | 0g | 12.5g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 63g | 320kcal | 3.8g | 28.9g | 21.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1568g | 10145kcal | 135.6g | 148g | 990.4g | 86.4g | |
| Valittu annoskoko | 784g | 5072kcal | 67.8g | 74g | 495.2g | 43.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 392g | 2536kcal | 33.9g | 37g | 247.6g | 21.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu