Vaniljakastike
Sekoita muut aineet, paitsi vanilliinisokeri, keskenään.
Kuumenna koko ajan sekoittaen kunnes sakenee.
Lisää vanilliinisokeri vasta jäähtyneeseen kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 124 grammaa
Maumau
Kuumenna koko ajan sekoittaen kunnes sakenee.
Lisää vanilliinisokeri vasta jäähtyneeseen kastikkeeseen.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 124 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 880g | 1255kcal | 110g | 2.6g | 90.2g | 0g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 320g | 1072kcal | 0.2g | 261.1g | 0.2g | 4.5g | |
| Makeutustabletti (Cologran) 1kpl 0,05g | 3.2g | 0.6kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vanilliinisokeri, teelusikka | 320g | 1277kcal | 0g | 316.8g | 0g | 0g | |
| Kevytmaito, Maitokolmio | 6400g | 2944kcal | 204.8g | 307.2g | 96g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 15846g | 13097kcal | 630g | 1775.4g | 372.8g | 9g | |
| Valittu annoskoko | 7923g | 6548kcal | 315g | 887.7g | 186.4g | 4.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 3962g | 3274kcal | 157.5g | 443.9g | 93.2g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 4g | 11.2g | 2.4g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu