Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 105g | 762kcal | 1.2g | 0.4g | 85.4g | 0g | |
| Sokeri | 238g | 966kcal | 0g | 237.8g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 77g | 110kcal | 9.6g | 0.2g | 7.9g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 140g | 462kcal | 2.8g | 4.2g | 49g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 228g | 781kcal | 23.2g | 159.2g | 2.7g | 8g | |
| Ruokasooda | 3.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 3.5g | 11kcal | 0.4g | 2.1g | 0.2g | 1g | |
| Suola, annos 3g | 3.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1596g | 6182kcal | 74.4g | 807.8g | 290.4g | 18g | |
| Valittu annoskoko | 798g | 3091kcal | 37.2g | 403.9g | 145.2g | 9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 399g | 1546kcal | 18.6g | 202g | 72.6g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu