Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 3226g | 23547kcal | 32.3g | 32.3g | 2580.5g | 0g | |
| Kookoshiutale | 1935g | 12790kcal | 157.3g | 123.9g | 1248.9g | 315.5g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 1935g | 11612kcal | 464.5g | 127.7g | 1045.1g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 323g | 932kcal | 3.9g | 180.6g | 0g | 129g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 645g | 3290kcal | 38.7g | 296.8g | 219.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16128g | 104343kcal | 1393.4g | 1522.6g | 10187.6g | 889g | |
| Valittu annoskoko | 8064g | 52171kcal | 696.7g | 761.3g | 5093.8g | 444.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4032g | 26086kcal | 348.4g | 380.7g | 2546.9g | 222.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu