Mummon lihapullat
Sekoita muna, kermaviili ja sipulikeitto keskenään.
Lisää jauheliha joukkon ja sekoita hyvin.
Muotoile lihapullat ja laita uuniin 200 asteeseen n. 20. Paistoaika riippuu uunin tehosta ja lihapullien koosta.
Huom! Yksi annos=yksi lihapulla ja tein siis melko pieniä lihapullia.
Reseptistä tulee n. 39 annosta ja yksi annos painaa n. 18 grammaa
Page13
Lisää jauheliha joukkon ja sekoita hyvin.
Muotoile lihapullat ja laita uuniin 200 asteeseen n. 20. Paistoaika riippuu uunin tehosta ja lihapullien koosta.
Huom! Yksi annos=yksi lihapulla ja tein siis melko pieniä lihapullia.
Reseptistä tulee n. 39 annosta ja yksi annos painaa n. 18 grammaa
Page13
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipulikeitto, pirkka 57g | 648g | 2075kcal | 39.5g | 298.2g | 77.8g | 0g | |
| Jauheliha porsaan 12% | 4538g | 9621kcal | 816.9g | 0g | 544.6g | 0g | |
| Kermaviili,kevyt (Pirkka), annos 200g | 2275g | 1820kcal | 59.1g | 91g | 136.5g | 0g | |
| Kananmuna, keitetty | 603g | 860kcal | 75.4g | 1.8g | 61.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 16128g | 28750kcal | 1981.8g | 782g | 1641.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 8064g | 14375kcal | 990.9g | 391g | 820.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4032g | 7188kcal | 495.5g | 195.5g | 410.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 178kcal | 12.3g | 4.8g | 10.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu