Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 247g | 352kcal | 30.9g | 0.7g | 25.3g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 168g | 589kcal | 5.9g | 136.3g | 1.7g | 5g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 224g | 1257kcal | 18g | 83g | 94.3g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 112g | 819kcal | 1.1g | 1.1g | 89.8g | 0g | |
| Sokeri | 112g | 456kcal | 0g | 112.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1728g | 6945kcal | 111.8g | 666.4g | 422.2g | 10g | |
| Valittu annoskoko | 864g | 3473kcal | 55.9g | 333.2g | 211.1g | 5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 432g | 1736kcal | 28g | 166.6g | 105.6g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu