Kropsu (pohjalainen pannukakku)
Normipannarin tapaan, paista 200* noin puoli tuntia.
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
Tästä tulee 2 pellillistä.
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 91 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Täysmaito, ingman | 5317g | 3403kcal | 175.5g | 255.2g | 186.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2074g | 7115kcal | 211.3g | 1451.6g | 24.9g | 72.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 1170g | 1669kcal | 146.2g | 3.5g | 119.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 160g | 1436kcal | 0g | 0g | 159.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17472g | 27245kcal | 1066g | 3420.6g | 980.8g | 145.2g | |
| Valittu annoskoko | 8736g | 13622kcal | 533g | 1710.3g | 490.4g | 72.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4368g | 6811kcal | 266.5g | 855.2g | 245.2g | 36.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 156kcal | 6.1g | 19.6g | 5.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu