Kerma-pekonikastike-herkkusieni (vhh)
Pilko pekonit ja herkkusienet pieniksi.
Paista voissa sen verran että saavat väriä.
Lisää kerma ja anna hautua suhteellisen pitkään niin tulee kastikemaisempaa.
Erinomaista vaikka kanan kanssa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1258 grammaa
Makes
Paista voissa sen verran että saavat väriä.
Lisää kerma ja anna hautua suhteellisen pitkään niin tulee kastikemaisempaa.
Erinomaista vaikka kanan kanssa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1258 grammaa
Makes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pekoniviipaleet Järvi-Suomi | 651g | 3092kcal | 71.6g | 6.5g | 312.5g | 0g | |
| Voi (perinteinen meijerivoi) | 280g | 2016kcal | 0.3g | 0.3g | 224g | 0g | |
| Koskenlaskija paprikasulatejuusto | 875g | 2450kcal | 166.3g | 0g | 192.5g | 0g | |
| Herkkusieni | 1400g | 223kcal | 29.4g | 4.2g | 4.6g | 21g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 1400g | 4760kcal | 28g | 42g | 490g | 0g | |
| Atria broilerin filesuikale maustamaton | 4200g | 4620kcal | 966g | 0g | 88.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 17612g | 34322kcal | 2523.2g | 106g | 2623.6g | 42g | |
| Valittu annoskoko | 8806g | 17161kcal | 1261.6g | 53g | 1311.8g | 21g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4403g | 8581kcal | 630.8g | 26.5g | 655.9g | 10.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 14.3g | 0.6g | 14.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu