Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 358g | 2616kcal | 3.6g | 3.6g | 286.7g | 0g | |
| Kookoshiutale | 215g | 1421kcal | 17.5g | 13.8g | 138.8g | 35.1g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 215g | 1290kcal | 51.6g | 14.2g | 116.1g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 36g | 104kcal | 0.4g | 20.1g | 0g | 14.3g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 72g | 366kcal | 4.3g | 33g | 24.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1792g | 11594kcal | 154.8g | 169.4g | 1132g | 98.8g | |
| Valittu annoskoko | 896g | 5797kcal | 77.4g | 84.7g | 566g | 49.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 448g | 2898kcal | 38.7g | 42.4g | 283g | 24.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.5g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu