Paholaisen kakku
Sekoita sulatettu voi, sokeri ja kerma keskenään.
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
Lisää jauhot + ruokasooda + kardemumma+suola.
Lopuksi lisää kananmunat ja sekoita hyvin.
Paista kakkuvuoassa n. 50 min 180 astetta.
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Taulumaki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 120g | 871kcal | 1.4g | 0.5g | 97.6g | 0g | |
| Sokeri | 272g | 1104kcal | 0g | 271.7g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 88g | 126kcal | 11g | 0.3g | 9g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 160g | 528kcal | 3.2g | 4.8g | 56g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 260g | 892kcal | 26.5g | 182g | 3.1g | 9.1g | |
| Ruokasooda | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 4g | 12kcal | 0.4g | 2.4g | 0.3g | 1.1g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1824g | 7065kcal | 85g | 923.4g | 332g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 912g | 3533kcal | 42.5g | 461.7g | 166g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 456g | 1766kcal | 21.3g | 230.9g | 83g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 387kcal | 4.7g | 50.6g | 18.2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu