Suklaakakku ilman uunia
Vatkaa munat ja sokeri.
Lisää kaakojauhe siivilän läpi.
Lisää sulatettu kookosöljy tai -rasva.
Vuoraa pitkulainen vuoka leivipaperilla.
Laita ensin kerros taikinaa ja sitten kerros keksejä ja jatka niin, että viimeiseksi tulee taikinaa.
Jäähdytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Lennumummi
Lisää kaakojauhe siivilän läpi.
Lisää sulatettu kookosöljy tai -rasva.
Vuoraa pitkulainen vuoka leivipaperilla.
Laita ensin kerros taikinaa ja sitten kerros keksejä ja jatka niin, että viimeiseksi tulee taikinaa.
Jäähdytä jääkaapissa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 57 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1760g | 2511kcal | 220g | 5.3g | 180.4g | 0g | |
| Fruktoosi, hedelmäsokeri | 768g | 3114kcal | 0g | 766.5g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 192g | 710kcal | 35.5g | 21.1g | 41.7g | 58.4g | |
| Kookosöljy 100g | 4000g | 35480kcal | 32g | 0g | 3968g | 0g | |
| Kauradigestive (Semper), annos 8g | 2400g | 11280kcal | 96g | 1632g | 480g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18240g | 106190kcal | 767g | 4849.8g | 9340.2g | 116.8g | |
| Valittu annoskoko | 9120g | 53095kcal | 383.5g | 2424.9g | 4670.1g | 58.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4560g | 26548kcal | 191.8g | 1212.5g | 2335.1g | 29.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 582kcal | 4.2g | 26.6g | 51.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu