Hirvikeitto
Lisäksi mausteet:
6 mustapippuria
6 valkopippuria
2 laakerinlehteä
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Kahma
6 mustapippuria
6 valkopippuria
2 laakerinlehteä
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Kahma
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 200g | 225kcal | 42.3g | 0g | 6g | 0g | |
| Vesi | 500g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Keittojuurekset pakaste (Pirkka) | 100g | 25kcal | 1g | 4.5g | 0.3g | 2.9g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 125g | 95kcal | 2.4g | 19.4g | 0.3g | 1.3g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1853g | 690kcal | 91.4g | 47.8g | 13.2g | 8.4g | |
| Valittu annoskoko | 927g | 345kcal | 45.7g | 23.9g | 6.6g | 4.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 463g | 173kcal | 22.9g | 12g | 3.3g | 2.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 37kcal | 4.9g | 2.6g | 0.7g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu