Maustekakku se ja tuo
Vatkaa munat ja sokeri.
Lisää öljy vaarovasti vatkaten.
Sekoia kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen.
Lisää sitruunanmehu, raastettu kuori ja tabasco.
Kaada kolmee vuokaan ja paista 175 asteessa reilu tunti.
Reseptistä tulee n. 55 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Ropelli65
Lisää öljy vaarovasti vatkaten.
Sekoia kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen.
Lisää sitruunanmehu, raastettu kuori ja tabasco.
Kaada kolmee vuokaan ja paista 175 asteessa reilu tunti.
Reseptistä tulee n. 55 annosta ja yksi annos painaa n. 43 grammaa
Ropelli65
Ropelli65 sanoi...
Mausteet kokeilussa ja hakusessa. .Kun saat hyvän värin laita päälle paperi ettei pala liian tummaksi. \r\nAnna maustua pakkasessa muutama viikko.
maanantai 03.11.2014 klo 16:35
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2400g | 3013kcal | 264g | 6.2g | 216.5g | 0g | |
| Sokeri | 2720g | 11041kcal | 0g | 2717.3g | 0g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 560g | 5040kcal | 0g | 0g | 560g | 0g | |
| Grahamjauho | 880g | 2886kcal | 92.9g | 534.2g | 19.4g | 87.1g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1820g | 6245kcal | 185.5g | 1274g | 21.8g | 63.7g | |
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Vanilliinisokeri (oikeat arvot) (Pirkka), annos 1.5g | 140g | 546kcal | 0g | 137.2g | 0g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 80g | 291kcal | 2.8g | 63.7g | 2.8g | 0g | |
| Inkivääri, kuivattu, jauhettu (Mauste), annos 22g | 80g | 278kcal | 7.2g | 46.4g | 4.8g | 10.4g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 20g | 0.6kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Kardemumma, jauhettu, annos 5g | 100g | 311kcal | 11g | 60g | 7g | 28g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 380g | 80kcal | 1.1g | 6.1g | 0g | 0.4g | |
| Tabasco habanero väkevin (Tabasco), annos 5g | 80g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kookoshiutale | 120g | 793kcal | 9.8g | 7.7g | 77.4g | 19.6g | |
| Annoskoko tuplana | 18920g | 61327kcal | 1157g | 9766g | 1819.8g | 419.2g | |
| Valittu annoskoko | 9460g | 30663kcal | 578.5g | 4883g | 909.9g | 209.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4730g | 15332kcal | 289.3g | 2441.5g | 455g | 104.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 324kcal | 6.1g | 51.6g | 9.6g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu