Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 27g | 39kcal | 3.4g | 0.1g | 2.8g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 19g | 66kcal | 0.7g | 15.1g | 0.2g | 0.6g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 25g | 140kcal | 2g | 9.2g | 10.5g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 13g | 91kcal | 0.1g | 0.1g | 10g | 0g | |
| Sokeri | 13g | 51kcal | 0g | 12.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 192g | 772kcal | 12.4g | 74g | 47g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 96g | 386kcal | 6.2g | 37g | 23.5g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 48g | 193kcal | 3.1g | 18.5g | 11.8g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.5g | 38.5g | 24.5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu