Gluteeniton mutakakku
4 kananmunaa
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
2,5 dl gluteenittomia jauhoja
1dl sokeria
200 g tummaa leivontasuklaata
100 g voita
2 tl leivinjauhetta
200C uunissa n.13min.
Pois heti, kun pinta kovettuu; jää sisältä valuvaksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Hannuzka79
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 274g | 391kcal | 34.3g | 0.8g | 28.1g | 0g | |
| Gluteeniton jauhoseos (sunnuntai), 1dl=60g | 187g | 655kcal | 6.5g | 151.5g | 1.9g | 5.6g | |
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 249g | 1396kcal | 19.9g | 92.3g | 104.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 125g | 910kcal | 1.2g | 1.2g | 99.7g | 0g | |
| Sokeri | 125g | 506kcal | 0g | 124.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1920g | 7717kcal | 123.8g | 740.8g | 468.8g | 11.2g | |
| Valittu annoskoko | 960g | 3858kcal | 61.9g | 370.4g | 234.4g | 5.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 480g | 1929kcal | 31g | 185.2g | 117.2g | 2.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 402kcal | 6.4g | 38.6g | 24.4g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu