Metukkapasteijaleivät(oikea)
Leikkaa taikina levyt puoliksi.
Painele haarukalla reikiä niihin jottei ne nouse niin paljon.
Levitä ensin viola.
Sitten metukka siihen päälle.
ja viimeiseksi juustoraaste.
Paista uunissa 200astetta, niin kauan että juusto hieman riskistuu ja taikina on kypsää...
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 76 grammaa
Tiinab
Painele haarukalla reikiä niihin jottei ne nouse niin paljon.
Levitä ensin viola.
Sitten metukka siihen päälle.
ja viimeiseksi juustoraaste.
Paista uunissa 200astetta, niin kauan että juusto hieman riskistuu ja taikina on kypsää...
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 76 grammaa
Tiinab
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Torttutaikinalevy (Myllyn Paras) | 6400g | 24640kcal | 364.8g | 1875.2g | 1734.4g | 102.4g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 960g | 2784kcal | 249.6g | 0g | 201.6g | 0g | |
| Meetwursi (Atria), annos 225g | 1600g | 6400kcal | 320g | 16g | 576g | 3.2g | |
| Viola vahva valkosipuli tuorejuusto 10 g | 800g | 1280kcal | 64g | 32g | 104g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19520g | 70208kcal | 1996.8g | 3846.4g | 5232g | 211.2g | |
| Valittu annoskoko | 9760g | 35104kcal | 998.4g | 1923.2g | 2616g | 105.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4880g | 17552kcal | 499.2g | 961.6g | 1308g | 52.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 360kcal | 10.2g | 19.7g | 26.8g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu