Hiivauute kasviksissa

Tulin vasta nyt tarkastelleeksi ensimmäistä kertaa kunnolla, mitä mussuttamani paskastevihannessötkötykset pitää sisällään. Tähän asti olen pitänyt niitä ihan terveellisinä, mutta silmään pisti muutama aines: hiivauute, kasviöljy mainittu noin 100x sekä rypälesokeri.

Sen olen tiennyt, että pakastevihanneksissa on suolaa, mutta mitä ihmettä etenkin tuo hiivauute tuolla tekee!? Googgeli kertoi, että aromivahventeena. Missä pakastevihanneksissa ei sitten ko. aineita ole (sokeri & hiivauute)?