Kasviksien/vihannesten kalorimäärä

Tällaista olen ihmetellyt, että kasviksista usein sanotaan että niiden sisältämä energia kuluu jo "melkein" siinä kun elimistö pilkkoo niitä käyttökelpoiseen muotoon. Painonvartijoissakin kasviksistä meni 0 pointsia ja Nutrilett-kuurillakin saa syödä "kohtuudella" kasviksia. Mitä mieltä olette, jos kasviksia on paljon ruokavaliossa, niin olisko niistä saatu energiamäärä todellisuudessa pienempi, kuin teoriassa/laskennallisesti? Tietenkin on niin, että Painonvartijoiden (ja Nutrilett-metodin) sallittu energiamäärä on muuten niin älyttömän pieni, että ne kasvikset vähän lisää sitä päivän kokonaisenergiansaantia...

Onko kellään mitään parempaa tietoa asiasta? Tokihan energiasisältö riippuu myös kasviksesta, porkkanassa on enemmän hiilareita kuin vaikkapa jäävuorisalaatissa jne...ja hedelmät eivät tietenkään kuulu tähän kategoriaan,,,