Mitä syödä, kun lämmin ruoka ei maistu?
Mitä syödä, kun lämmin ruoka ei maistu?
Keskustelun päävalikko > Ravinto > Mitä syödä, kun lämmin ruoka ei maistu?
Elikkä, olen käyttänyt kalorilaskuria ja syönyt terveellisesti 3 viikkoa. Pudotettavaa olisi ainakin 20 kg. Aamun aloitan yleensä kauraruispuurolla taikka kahdella palalla ruisleipää. Olen lisännyt vedenjuontia (nykyisin yli 2 litraa/päivä) ja vaihtanut kahvin vihreään teehen. Liikuntaa olen taas alkanut harrastaa aktiivisemmin, 2-3krt viikossa kuntosalia ja 2-3 3kilometrin hölkkälenkkiä viikossa.
Ongelmana on se, että ideat lounas- ja päivällisvaihtoehdoissa alkavat olla nollissa. Olen kyllästynyt melkeinpä kaikkiin lihoihin. Ei tee mieli niin possua, kanaa kuin nautaakaan. Ainut lämmin ruoka, joka ei töki syödessä, on kalakeitto.
Olen sitten korvannut lämpimät ruuat raejuusto-tonnikala-omena -seoksella, maitorahkamössöillä ja ruisleivällä. Helposti isojen aterioiden puute vaan johtaa jatkuvaan jääkaapilla ramppaukseen, tosin tähän asti "epäterveellisintä" mitä keittiöstä noudan on leipä, mitä tulee syötyä turhan paljon päivässä. Kilokalorit olen pitänyt 1000-1400 jatkuvasti. Ensimmäisellä viikoll painoa lähti 3kg, huomenna olisi taas punnitus.
Olisiko siis kehitysideoita ruokavaliooni, ja yleisestikin ehdotuksia siitä, mitä lämminruokavaihtoehtoja kannattaisi kokeilla??
Ongelmana on se, että ideat lounas- ja päivällisvaihtoehdoissa alkavat olla nollissa. Olen kyllästynyt melkeinpä kaikkiin lihoihin. Ei tee mieli niin possua, kanaa kuin nautaakaan. Ainut lämmin ruoka, joka ei töki syödessä, on kalakeitto.
Olen sitten korvannut lämpimät ruuat raejuusto-tonnikala-omena -seoksella, maitorahkamössöillä ja ruisleivällä. Helposti isojen aterioiden puute vaan johtaa jatkuvaan jääkaapilla ramppaukseen, tosin tähän asti "epäterveellisintä" mitä keittiöstä noudan on leipä, mitä tulee syötyä turhan paljon päivässä. Kilokalorit olen pitänyt 1000-1400 jatkuvasti. Ensimmäisellä viikoll painoa lähti 3kg, huomenna olisi taas punnitus.
Olisiko siis kehitysideoita ruokavaliooni, ja yleisestikin ehdotuksia siitä, mitä lämminruokavaihtoehtoja kannattaisi kokeilla??
ti 10.7.2012
Viestejä 4
Viestejä 4
0
Laita ruokalistasi julkiseksi niin voi käydä niitä kurkkaileen ja antamassa sitä kautta vinkkiä... 
ti 10.7.2012
Viestejä 887
Viestejä 887
0
Ruokasalaatit hyvä vaihtoehto.
ti 10.7.2012
Viestejä 836
Viestejä 836
0
En haluaisi turhaan syödä pastaa tai perunaa, joten niihin pohjautuvat salaatit eivät oikein käy. Ja kun liha ei maistu, ei myöskään ihreään salaattiin lisätty liha, esim. kana, innosta.
Eikä ruokalistassa sen ihmeempää nähtävää ole kuin jo tossa viestissä mainitsemiani komponentteja.
Eikä ruokalistassa sen ihmeempää nähtävää ole kuin jo tossa viestissä mainitsemiani komponentteja.
ti 10.7.2012
Viestejä 4
Viestejä 4
0
Kalaisia salaatteja vaikkapa siitä tonnikalasta, lisäksi papuja ja kananmunaa? Lohimunakas? Halloumisalaattia? Mozzarellasalaattia (Insalata Caprese on maailman helpoin kesäruoka)?
Mä yleensä siirryn näin kesäisin syömään juurikin halloumia ja mozzarellaa sen iän ikuisen broilerin sijaan. Niistä saa erinomaisia salaatteja.
Mä yleensä siirryn näin kesäisin syömään juurikin halloumia ja mozzarellaa sen iän ikuisen broilerin sijaan. Niistä saa erinomaisia salaatteja.
ti 10.7.2012
Viestejä 41
Viestejä 41
0
Tuossa tulikin jo jotain ehdotuksia, en sitten tiedä oliko ongelma juuri se että ruoka on lämmintä (+ne lihat).
Tykkäätkö syödä sitten jäähtyneitä/kylmiä ruokia? Saattaa kuulostaa typerältä, tiedän. Itse olen tottunut moneen tekemääni pöperöön kylmänä, lähinnä siksi että pakkasin pitkään eväät töihin, enkä niitä töissä sitten ehtinyt/jaksanut/viitsinyt lämmitellä. Ja usein samassa rasiassa oli myös salaatit ja raejuustot, joita ei lämmitellä. Laiskuutta vai tehokkuutta, mene ja tiedä. (Onneksi törmäsin Fitissä joku aika sitten johonkin ex-missiin(?), joka harrasti samaa.. ei ole enää niin outo olo).
Itse ehdottelen myös kalaa, katkarapuja, kalkkunaa, kananmunaa, soijarouhetta.
Wokkia, risottoa, salaattia, munakasta ja pastaa. Pasta/riisiruoat tietysti kannattaa tehdä vähemmällä riisillä/pastalla (itse teen yleensä pastaa, riisiä, riisi-ohraa, couscousta tms. niin, että annoksen kuivapaino on 25-30g, kcal noin 90-120.) ja enemmällä kasviksilla. Ja omasta mielestäni raejuusto sopii melkein minkä tahansa ruoan kanssa (pinaattikeittoon en sitä laita
).
Itse tietysti tiedät mikä sinulle parhaiten maistuu ja toivottavasti löydät itsellesi mieluisia ruokia, jotka sopivat painonhallintaan ja ettei tule ihan yksitoikkoista ruokavaliota. Tsemppiä painon pudotukseen!
Tykkäätkö syödä sitten jäähtyneitä/kylmiä ruokia? Saattaa kuulostaa typerältä, tiedän.
Itse olen tottunut moneen tekemääni pöperöön kylmänä, lähinnä siksi että pakkasin pitkään eväät töihin, enkä niitä töissä sitten ehtinyt/jaksanut/viitsinyt lämmitellä. Ja usein samassa rasiassa oli myös salaatit ja raejuustot, joita ei lämmitellä. Laiskuutta vai tehokkuutta, mene ja tiedä. (Onneksi törmäsin Fitissä joku aika sitten johonkin ex-missiin(?), joka harrasti samaa.. ei ole enää niin outo olo).Itse ehdottelen myös kalaa, katkarapuja, kalkkunaa, kananmunaa, soijarouhetta.
Wokkia, risottoa, salaattia, munakasta ja pastaa. Pasta/riisiruoat tietysti kannattaa tehdä vähemmällä riisillä/pastalla (itse teen yleensä pastaa, riisiä, riisi-ohraa, couscousta tms. niin, että annoksen kuivapaino on 25-30g, kcal noin 90-120.) ja enemmällä kasviksilla. Ja omasta mielestäni raejuusto sopii melkein minkä tahansa ruoan kanssa (pinaattikeittoon en sitä laita
). Itse tietysti tiedät mikä sinulle parhaiten maistuu ja toivottavasti löydät itsellesi mieluisia ruokia, jotka sopivat painonhallintaan ja ettei tule ihan yksitoikkoista ruokavaliota. Tsemppiä painon pudotukseen!
ke 11.7.2012
Viestejä 63
Viestejä 63
0
Pitääkin tutustua noihin halloumiin ja mozzarellaan, eipä oo ainakaan ekaa tullu ikinä kokeiltua!! kananmunasta pitäisi keksiä taas uusia versioita, se saattaisikin maistua. toi insalata caprese pitää myös koklaa, kiitti!
ja siis ei, se että ruoka on lämmintä, ei tietääkseni ole se ongelma ajatus kylmistä lämmitettäväksi tarkoitetuista ruuista ei herätä kauheesti intohimoja, mutta hyvä jos sinulle sopii
jos pastaruuista innostun, teen ne yleensä torinon tummaan proteiinipastaan. noi erilaiset wokit ois kyl kivoja, pitää vaan miettiä mitä lihaa tai lihankorviketta sinne sekaan laittas! kiitti vinkeistä!
kananmunasta pitäisi keksiä taas uusia versioita, se saattaisikin maistua. toi insalata caprese pitää myös koklaa, kiitti!ja siis ei, se että ruoka on lämmintä, ei tietääkseni ole se ongelma
ajatus kylmistä lämmitettäväksi tarkoitetuista ruuista ei herätä kauheesti intohimoja, mutta hyvä jos sinulle sopii jos pastaruuista innostun, teen ne yleensä torinon tummaan proteiinipastaan. noi erilaiset wokit ois kyl kivoja, pitää vaan miettiä mitä lihaa tai lihankorviketta sinne sekaan laittas! kiitti vinkeistä!
ke 11.7.2012
Viestejä 4
Viestejä 4
0
Wokkeihin sopii hyvin myös marinoitu tofu. Tofuun saa marinadin maun tarttumaan parhaiten kun sen ensin valuttaa siivilässä ja sen jälkeen kuivapaistaa teflon-pannulla, ja marinoi vasta sen jälkeen.
Melko yksinkertainen itämainen marinadi syntyy aineksista:
5 rkl riisietikkaa
3 rkl vaaleaa soijakastiketta
2 rkl tummaa soijakastiketta
1 1/2 tl seesamiöljyä
1 tl sokeria
3/4 tl chilitahnaa
1-2 valkosipulin kynttä hienoksi pilkottuna
1 1/2 rkl oliiviöljyä
Kuivapaistetut tofukuutiot sekoitetaan marinadin kanssa ja annetaan levätä yön yli jääkaapissa. Marinadin voi käyttää wokin kastikkeena ja jos se tuntuu liian vetiseltä, siihen voi lisätä maissijauhosuurusteen. Tofuwokkiin sopivat myös katkaravut ja tietysti kaikenlaiset kasvikset. Nuudeleiden tai riisin määrä voi tosiaan olla pienempi kuin mitä aasialaisissa ravintoloissa yleensä tarjotaan, jos haluaa välttää hiilihydraatteja. Marinoitu tofu sopii myös lämpimien kasvislisukkeiden seuraan, esimerkiksi kaalista/kiinankaalista, porkkanasta, kevätsipulista ja paprikasta saa oivan pedin tofulle.
Melko yksinkertainen itämainen marinadi syntyy aineksista:
5 rkl riisietikkaa
3 rkl vaaleaa soijakastiketta
2 rkl tummaa soijakastiketta
1 1/2 tl seesamiöljyä
1 tl sokeria
3/4 tl chilitahnaa
1-2 valkosipulin kynttä hienoksi pilkottuna
1 1/2 rkl oliiviöljyä
Kuivapaistetut tofukuutiot sekoitetaan marinadin kanssa ja annetaan levätä yön yli jääkaapissa. Marinadin voi käyttää wokin kastikkeena ja jos se tuntuu liian vetiseltä, siihen voi lisätä maissijauhosuurusteen. Tofuwokkiin sopivat myös katkaravut ja tietysti kaikenlaiset kasvikset. Nuudeleiden tai riisin määrä voi tosiaan olla pienempi kuin mitä aasialaisissa ravintoloissa yleensä tarjotaan, jos haluaa välttää hiilihydraatteja. Marinoitu tofu sopii myös lämpimien kasvislisukkeiden seuraan, esimerkiksi kaalista/kiinankaalista, porkkanasta, kevätsipulista ja paprikasta saa oivan pedin tofulle.
ke 11.7.2012
Viestejä 41
Viestejä 41
0
Keskustelun päävalikko > Ravinto > Mitä syödä, kun lämmin ruoka ei maistu?