Ruoan hinta-/laatusuhde

Hmmm... entäs jos tosiaan tekee itse.

Yhtä kommenttia kyllä tuossa jutussa ihmettelin: Marttaliiton reseptillä tehdyn lihapullan lihapitoisuus on noin 65 prosenttia, loppuosa muodostuu kananmunasta, korppujauhosta ja muista sidosaineista.

– Ilman sidosaineita pullista tulee aika vaikeasti syötäviä. Hyvässä lihapullassa on noin 70 prosenttia lihaa, vertaa HKScanin markkinointi- ja tuotekehitysjohtaja

Öh, tuota... Meitsin tekemissä lihapullissa ei ole korppujauhoja, eikä kermaakaan/vettä/lihalientä, mutta kyllä ne harvinaisen helposti on olleet syötävissä

Tuossa se marttojen ohje http://www.martat.fi/neuvot_arkeen/ruoka/reseptit/?x46480=12