Voimakeitto väsymykseen
voimakeitto väsymykseen
Keskustelun päävalikko > Yleinen keskustelu > voimakeitto väsymykseen
Itselläni tälläinen soppa auttaa väsymykseen. tästä annoksesta tulee n. 4 lautasellista keittoa ja sisältää n.450kcal eli 113kcal/lautanen 
150g naudan jauheliha (7%rasvaa)
50g naudan maksaa
100g tuoreita herkkusieniä
100g punajuurta
100g porkkanaa
100g valkokaalia
100g vihreää parsaa
50g purjoa
n.8l vettä
10g lihaliemikuutio
1tl omenaviinietikka
laakerinlehti, maustepippuria, valkosipulia, soijakastiketta
pinnalle tuoretta silputtua pinaattia, persiljaa, meiramia
leikkaa maksa pieniksi viipaleiksi ja paista jauhelihan kanssa. viipaloi sienet ja paista samassa pannussa.
raasta vihannekset ja lisää kiehuvaan mausteliemeen. lisää lihat ja sienet, anna hautua kypsäksi.
150g naudan jauheliha (7%rasvaa)
50g naudan maksaa
100g tuoreita herkkusieniä
100g punajuurta
100g porkkanaa
100g valkokaalia
100g vihreää parsaa
50g purjoa
n.8l vettä
10g lihaliemikuutio
1tl omenaviinietikka
laakerinlehti, maustepippuria, valkosipulia, soijakastiketta
pinnalle tuoretta silputtua pinaattia, persiljaa, meiramia
leikkaa maksa pieniksi viipaleiksi ja paista jauhelihan kanssa. viipaloi sienet ja paista samassa pannussa.
raasta vihannekset ja lisää kiehuvaan mausteliemeen. lisää lihat ja sienet, anna hautua kypsäksi.
ti 14.2.2006
Viestejä 103
Viestejä 103
0
...unohdin mainita että kahvi, tee ja maitotuotteet estävät raudan imeytymistä eli näitä ei kannata syödä/juoda rautapitoisen aterian yhteydessä!
ti 14.2.2006
Viestejä 103
Viestejä 103
0
Kiitti tuosta vinkistä noista maitotuotteista.
Itselläni on tapana jokaisen ruu'an yhteydessä juoda maitoa kun siinä on kaikkea kivaa laihdujalle/kuntoilijalle kuulemma
Mutta mites pinaattikeitto, eikö se sitten loppujen lopuksi olekaan rautapitoista kun se kuitenkin tehdään maitoon? Siis jos maitotuotteet kerran estävät raudan imeytymistä?
Itselläni on tapana jokaisen ruu'an yhteydessä juoda maitoa kun siinä on kaikkea kivaa laihdujalle/kuntoilijalle kuulemma
Mutta mites pinaattikeitto, eikö se sitten loppujen lopuksi olekaan rautapitoista kun se kuitenkin tehdään maitoon? Siis jos maitotuotteet kerran estävät raudan imeytymistä?
ti 14.2.2006
Viestejä 147
Viestejä 147
0
Finelissä luki näin:
...siis vähemmän kuin esim. kaurahiutaleissa. mutta muuten pinaatti, niinkuin muutkin vihreät kasvikset , sisältää paljon vitamiineja, kuituja ja hivenaineita. tuoreena parasta!
Rauta on veren hemoglobiinin rakenneosa ja osallistuu hapenkuljetukseen. Se on osana monissa entsyymeissä, joita tarvitaan aineenvaihduntareaktioissa. Eläinkunnan tuotteista saatava hemirauta imeytyy paremmin kuin kasvikunnan ei-hemirauta. Rautaa saadaan lihasta, sisäelimistä ja täysjyväviljasta. Samanaikaisesti nautittu C-vitamiini edistää raudan imeytymistä ja imeytymistä estävät tee, kahvi ja maitotuotteet. Raudanpuute ilmenee anemiana matalan hemoglobiinin seurauksena.tämän lisäksi pinaatissa on rautaa vain 1,3mg/100g!
...siis vähemmän kuin esim. kaurahiutaleissa. mutta muuten pinaatti, niinkuin muutkin vihreät kasvikset , sisältää paljon vitamiineja, kuituja ja hivenaineita. tuoreena parasta!ti 14.2.2006
Viestejä 103
Viestejä 103
0
Itsetehty pinaattikeitto on kyllä ihan parasta ja varsinkin keitetyn kananmunan kera - taidankin tehdä tänään!
ei kellään olisi jotain ohjetta jolla voisi tehdä pinaattilettuja jollain muulla jauholla kuin vehnäjauholla?
ei kellään olisi jotain ohjetta jolla voisi tehdä pinaattilettuja jollain muulla jauholla kuin vehnäjauholla?
ke 15.2.2006
Viestejä 147
Viestejä 147
0
Kokeile korvata vehnäjauhot ohrajauholla, itse olen välillä tehnyt yhden sun toisen leipomuksen kanssa niin, kun vehnikset on loppu ja ihan hyvää on tullut.
Voit lisätä myös kaurahiutaleita joukkoon. Tässä on yksi ohje, johon on kylläkin vähän vehnäjauhoja laitettu, mutta senhän voi korvata kokonaan ohrajauholla..
PINAATTILETUT
3 munaa
1/2 l maitoa
2 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä
2 dl ohrajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
4 dl kypsää hienonnettua pinaattia
suolaa
muskottipähkinää
puolukkasurvosta
PINAATTILETTUTAIKINAN VALMISTUS
-vispaa munat ja sekoita puolet maidosta munamassaan
-vispaa joukkoon jauhot ja öljy
-lisää loppu maito
-kiehauta pinaatin lehdet
-huuhtele ne kylmällä vedellä siivilässä ja purista vesi pois
-hienonna pinaatti ja sekoita massa taikinaan
PINAATTILETTUJEN PAISTAMINEN
-paista koelettu, jos lettu ei pysy kunnolla koossa, vispaa taikinaan 1 muna tai ½ desiä jauhoja, paista pinaattiletut tasalämpöisellä pannulla nelosteholla, käytä tarvittaessa hiukan rasvaa paistamiseen
JA SITTEN SYÖMÄÄN!
Voit lisätä myös kaurahiutaleita joukkoon. Tässä on yksi ohje, johon on kylläkin vähän vehnäjauhoja laitettu, mutta senhän voi korvata kokonaan ohrajauholla..
PINAATTILETUT
3 munaa
1/2 l maitoa
2 rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä
2 dl ohrajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
4 dl kypsää hienonnettua pinaattia
suolaa
muskottipähkinää
puolukkasurvosta
PINAATTILETTUTAIKINAN VALMISTUS
-vispaa munat ja sekoita puolet maidosta munamassaan
-vispaa joukkoon jauhot ja öljy
-lisää loppu maito
-kiehauta pinaatin lehdet
-huuhtele ne kylmällä vedellä siivilässä ja purista vesi pois
-hienonna pinaatti ja sekoita massa taikinaan
PINAATTILETTUJEN PAISTAMINEN
-paista koelettu, jos lettu ei pysy kunnolla koossa, vispaa taikinaan 1 muna tai ½ desiä jauhoja, paista pinaattiletut tasalämpöisellä pannulla nelosteholla, käytä tarvittaessa hiukan rasvaa paistamiseen
JA SITTEN SYÖMÄÄN!
ke 15.2.2006
Viestejä 140
Viestejä 140
0
Kiitos
*slurps*
*slurps*
ke 15.2.2006
Viestejä 147
Viestejä 147
0
Keskustelun päävalikko > Yleinen keskustelu > voimakeitto väsymykseen