Maalaisleipä
3/4 rkl kuivahiivaa
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 0.2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 4.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 5.7g | 20kcal | 0.7g | 4g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 21g | 40kcal | 1.4g | 8g | 0.2g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 10g | 20kcal | 0.7g | 4g | 0.1g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5g | 10kcal | 0.4g | 2g | 0.1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 194kcal | 6.7g | 38.5g | 1g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu