Kookos suklaapallerot
Sulata voi kattilassa ja lisää joukkoon kaksi pientä tummaa (70%) suklaanpalaa, kun suklaa on sulanut nosta kattila liedeltä ja lisää kuivat aineet sekaan 1dl kookoshiutaleita, 1dl mantelijauhetta ja ½dl hermestas makeutusainetta.
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
Painele teelusikallisesta massaa pieniä palleroita sormiesi välissä ja laita jääkaappiin jähmettymään noin ½ tuniksi, jonka jälkeen makeiset ovat valmiita nautittaviksi.
Reseptistä tulee n. 19 annosta ja yksi annos painaa n. 7 grammaa
Yukishi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 400g | 2920kcal | 4g | 4g | 320g | 0g | |
| Kookoshiutale | 240g | 1586kcal | 19.5g | 15.4g | 154.9g | 39.1g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 240g | 1440kcal | 57.6g | 15.8g | 129.6g | 0g | |
| Makeutusaine, Hermesetas jauhe | 40g | 116kcal | 0.5g | 22.4g | 0g | 16g | |
| Fazer tumma suklaa (100g) | 80g | 408kcal | 4.8g | 36.8g | 27.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2000g | 12939kcal | 172.8g | 188.8g | 1263.4g | 110.2g | |
| Valittu annoskoko | 1000g | 6470kcal | 86.4g | 94.4g | 631.7g | 55.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 500g | 3235kcal | 43.2g | 47.2g | 315.9g | 27.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 647kcal | 8.6g | 9.4g | 63.2g | 5.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu