Kikhernepyörykät
Lisäksi:
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
1 tl suolaa
2 tl juustokuminaa
pari korianterin oksaa
1 sitruunan menu
Päälle:
seesaminsiemeniä
öljyä
Kaikki ainekset tehosekoittimeen.
Pyörittele massasta kostutetuin käsin palloja.
Pyöritä pallot seesaminsiemenissä.
Sivele pullasudilla öljyä päälle.
Paista 200C 15-20min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Womppa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 9231g | 12282kcal | 779.1g | 1624.6g | 184.6g | 461.5g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 523g | 3527kcal | 140.6g | 36.1g | 303.4g | 64.3g | |
| Valkosipuli | 246g | 267kcal | 19.4g | 40.1g | 1.5g | 5.2g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 32150kcal | 1878.2g | 3401.6g | 979g | 1062g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 16075kcal | 939.1g | 1700.8g | 489.5g | 531g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 8038kcal | 469.6g | 850.4g | 244.8g | 265.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 161kcal | 9.4g | 17g | 4.9g | 5.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu