Kukkakaalimuhennos
Pilko kukkakaali pieneksi, laita kattilaan, kaada kerma päälle.
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
Kiehauta ja anna hautua välillä sekoittaen, kunnes kukkakaali on kypsää.
Lisää mustaapippuria, suolaa ja voita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Valmis!
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 50 grammaa
Namhele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 997g | 7276kcal | 10g | 10g | 797.3g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 33g | 76kcal | 3.6g | 12.7g | 1.1g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 665g | 2372kcal | 13.3g | 19.9g | 252.5g | 0g | |
| Kukkakaali | 8306g | 1628kcal | 149.5g | 182.7g | 16.6g | 191g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 22704kcal | 352.8g | 450.6g | 2135g | 382g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 11352kcal | 176.4g | 225.3g | 1067.5g | 191g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5676kcal | 88.2g | 112.7g | 533.8g | 95.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 1.8g | 2.3g | 10.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu