Kevyt mustatorvisienikeitto

1. Puhdista sienet ja leikkaa pois jalan tyviosa.

Pilko pieniksi.

Kuori ja hienonna sipuli.

2. Keitä sieniä ensin hetki kattilan pohjalla, kunnes enin neste on haihtunut.

Lisää joukkoon nokare margariinia ja sipulit.

Anna hautua hetken aikaa.

3. Lisää joukkoon vehnäjauhot ja sekoita.

Kaada kattilaan kasvisliemi ja anna kiehua 5 minuuttia.

4. Lisää kattilaan maito ja sulatejuusto ja anna hautua, kunnes juusto on täysin sulanut.

Mausta keitto mustapippurilla ja hienonnetulla tuoreella rakuunalla.

Viimeistele keitto vaahdotetulla maitonokareella.

Tarjoile tuoreen leivän kera.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 271 grammaa

Lillics
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli 5.2g1.6kcal0.1g0.2g0g0.1g
Sieni tatti, hapero 9g2.6kcal0.2g0.3g0g0.2g
Kasvisliemi laimennettu 47g4.3kcal0.1g0.2g0.3g0g
Sulatejuusto, 9 %, Olympia9g14kcal1.6g0g0.8g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen28g9kcal0.9g1.4g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 1.4g4.8kcal0.1g1g0g0g
Rypsiöljy 1.3g12kcal0g0g1.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana203g97kcal6g6.2g4.8g0.6g
Valittu annoskoko102g48kcal3g3.1g2.4g0.3g
Annoskoko puolitettuna51g24kcal1.5g1.6g1.2g0.2g
Arvot/100g100g48kcal2.9g3g2.4g0.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=310880