Basilika-balsamiviinietikka-pinjansiemenkastike
1 rkl balsamiviinietikkaa
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
2,5 rkl neitsytoliiviöljyä
puoli kourallista silputtua tuoretta basilikaa
puoli kourallista pinjansiemeniä paahdettuina
suolaa ja vastarouhittua mustapippuria
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 19g | 21kcal | 0.1g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Neitsytoliiviöljy, Pirkka ekstra, 1 rkl | 47g | 410kcal | 0g | 0g | 46.6g | 0g | |
| Basilika, tuore | 12g | 5kcal | 0.4g | 0.6g | 0.1g | 0.5g | |
| Pinjansiemen (Pirkka) | 25g | 172kcal | 3.5g | 1.2g | 16.9g | 0.9g | |
| Annoskoko tuplana | 205g | 1215kcal | 8g | 12.2g | 127.2g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 102g | 608kcal | 4g | 6.1g | 63.6g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 51g | 304kcal | 2g | 3.1g | 31.8g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 593kcal | 3.9g | 6g | 62.1g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu