Ruis-leseleipä
Tee kuten muukin leipätaikina.
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
kohota.
leivo kahdeksi reikäleiväksi ja paista 225 asteessa noin tunti.
Paistettuna koko satsi painaa n. 700g.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1316 grammaa
Hania
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 39g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 0.9g | 3.1kcal | 0.4g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 7.8g | 31kcal | 3g | 1.2g | 1.6g | 0.9g | |
| Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g | 3.1g | 4.4kcal | 0.4g | 0.4g | 0.1g | 1.5g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 4.7g | 16kcal | 0.7g | 2.6g | 0.3g | 0.5g | |
| Ruisjauho Pirkka | 39g | 119kcal | 3.8g | 23.8g | 0.8g | 5.9g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 7.8g | 70kcal | 0g | 0g | 7.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 206g | 488kcal | 16.6g | 56.6g | 21.4g | 17.6g | |
| Valittu annoskoko | 103g | 244kcal | 8.3g | 28.3g | 10.7g | 8.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 52g | 122kcal | 4.2g | 14.2g | 5.4g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 8.1g | 27.5g | 10.4g | 8.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu