2015-06-30 Lihapullat 16,8%
Vettä 2 dl
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
raakapaino ilman vettä 918g
valmispaino 786g
hävikki 132g eli 16,8%
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 13g | 18kcal | 1.6g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Merisuola, jodioimaton (Luomu), annos 5g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 0.8g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0.7g | |
| Korppujauho gluteeniton (the2012) (Risetti), annos 80g | 10g | 31kcal | 2.9g | 5.2g | 0.1g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 79g | 175kcal | 13.8g | 0g | 13.4g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Cayennepippuri jauhettu (Santa maria), annos 1g | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 207g | 450kcal | 36.6g | 10.6g | 29.6g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 104g | 225kcal | 18.3g | 5.3g | 14.8g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 52g | 113kcal | 9.2g | 2.7g | 7.4g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 17.7g | 5.1g | 14.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu