Riistapihvit/pullat
Mausteeksi suola, fondi, dijon, meirami, muskotti, pippurisekoitus...
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 474 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 55g | 61kcal | 12g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 6.6g | 8.3kcal | 0.7g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Ruislese Sydänystävä 4 tl 4 g | 0.9g | 1.9kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.4g | |
| Ruisjauho, 1 dl | 3.3g | 11kcal | 0.4g | 2.1g | 0.1g | 0.5g | |
| Sieni tatti, hapero | 16g | 4.5kcal | 0.3g | 0.5g | 0.1g | 0.3g | |
| Turkkilainen jogurtti (maustamaton) | 11g | 14kcal | 0.4g | 0.4g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 207g | 206kcal | 28g | 7.4g | 7g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 104g | 103kcal | 14g | 3.7g | 3.5g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 52g | 52kcal | 7g | 1.9g | 1.8g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 13.5g | 3.6g | 3.4g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu