Bataattipaistos
Kuutioi bataatit, porkkanat ja palsetrnakka pieniksi kuutioiksi.
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
Samoin sipuli.
Lisää oliiviöljyyn 1 tl suolaa, kuivattuu lipstikkaa, valkosipuli ja pippurei.
Uuniin 200 astetta ja noin 30-45 min
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa
Ekoskinen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, uunissa | 3890g | 3423kcal | 66.5g | 711.5g | 1.9g | 126.8g | |
| Porkkana | 3433g | 1122kcal | 21.3g | 190.8g | 6.9g | 87.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 629g | 170kcal | 8.2g | 30.2g | 1.3g | 10.7g | |
| Palsternakka | 1716g | 1092kcal | 8.6g | 202.5g | 6.9g | 77.2g | |
| Oliiviöljy | 286g | 2530kcal | 0g | 0g | 286g | 0g | |
| Valkosipuli | 46g | 50kcal | 3.6g | 7.5g | 0.3g | 1g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 16771kcal | 216.4g | 2285g | 606.6g | 606.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 8385kcal | 108.2g | 1142.5g | 303.3g | 303.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 4193kcal | 54.1g | 571.3g | 151.7g | 151.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 1.1g | 11.4g | 3g | 3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu