Sepän Chiliconcarne
600 g
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
jauhelihaa
6
chiliä (esim.
cayenne long slim red)
2
isoa sipulia
4-6
valkosipulin kynttä
1
sitruuna
2 prk
tomaattimursketta (tai kuoritut italialaiset)
1 rkl
sokeria
1 prk
kidney papuja
timjamia, oreganoa, mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Sepponen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 0.7g | 2.9kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Paistijauheliha 10% | 31g | 53kcal | 6.3g | 0g | 3.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Valkosipuli | 1.1g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Chili, vihreä, tuore | 1.7g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tomattimurska (Pirkka), annos 500g | 39g | 12kcal | 0.4g | 2.3g | 0.1g | 0g | |
| Red kidney beans (Del monte), annos 250g | 20g | 15kcal | 1.2g | 1.8g | 0.1g | 1.1g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 0.8g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy (neitsyt) (Borges ) | 0.8g | 7kcal | 0g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 213g | 190kcal | 16.2g | 11.2g | 8.2g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 106g | 95kcal | 8.1g | 5.6g | 4.1g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 53g | 48kcal | 4.1g | 2.8g | 2.1g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 7.6g | 5.3g | 3.9g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu