Hirvenlihapullat jauhoton
-Raasta sipuli ja peruna (ja valkosipuli).
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
-Kaada isoon kulhoon 1kg hirvenjauhelihaa.
-Sekoita mausteet (rose-pippuri, mustapippuri, suola yms.)
-Sekoita & tee pullia.
Yhdelle pellille mahtuu 20-25, riippuen koosta.
-Paista 200c 10-12min.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 38 grammaa
Nizu90
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 792g | 890kcal | 167.4g | 0g | 23.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 119g | 32kcal | 1.5g | 5.7g | 0.2g | 2g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 95g | 72kcal | 1.8g | 14.7g | 0.2g | 1g | |
| Valkosipuli | 6.3g | 6.9kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna, annos 65g | 52g | 65kcal | 5.7g | 0.2g | 4.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2128g | 2133kcal | 353.8g | 43.2g | 57.6g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 1064g | 1067kcal | 176.9g | 21.6g | 28.8g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 532g | 533kcal | 88.5g | 10.8g | 14.4g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 16.6g | 2g | 2.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu