Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 28g | 47kcal | 5.3g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 56g | 12kcal | 0.7g | 1.9g | 0.1g | 1.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 11g | 3kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.3g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 7g | 1.9kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 0.2g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 2.8g | 9kcal | 0.2g | 1.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 2.8g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 215g | 195kcal | 12.8g | 9.2g | 11.6g | 3.6g | |
| Valittu annoskoko | 108g | 98kcal | 6.4g | 4.6g | 5.8g | 1.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 54g | 49kcal | 3.2g | 2.3g | 2.9g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 5.9g | 4.3g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu