Parmesan fenkoli
Poista kova kanta, suikaloi fenkoli.
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
Kypsennä mikrossa suolalla maustettuja fenkolia n. 4min.
Pitäisi jäädä rapeaksi.
Sekoita parmesan ja 1/2 sitruunan mehu fenkolin sekaan.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kuismvu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fenkoli, annos 100g | 954g | 296kcal | 11.8g | 69.5g | 1.9g | 29.6g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Parmesan tuore raastettu (Castelli parmigiano reggiano), annos 70g | 60g | 235kcal | 19.8g | 0g | 17g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 50g | 11kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2152g | 1083kcal | 63.4g | 140.6g | 37.8g | 59.2g | |
| Valittu annoskoko | 1076g | 541kcal | 31.7g | 70.3g | 18.9g | 29.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 538g | 271kcal | 15.9g | 35.2g | 9.5g | 14.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 50kcal | 2.9g | 6.5g | 1.8g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu