Mailon pizzapohja
Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää ensin suola ja öljy ja sitten jauhoja vähän kerralla.
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
Kohota.
Jos käytät kuivahiivaa, sekoita 1 pss pieneen määrään jauhoja.
Kaulitse sopivankokoiseksi ja muotoile pellille.
Täytä mielesi mukaan.
Paista 200 asteessa, kunnes juusto saa kauniin värin.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 578 grammaa
Alppi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 38g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 6.4g | 4.8kcal | 0.8g | 0.1g | 0g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 2.6g | 23kcal | 0g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 61g | 209kcal | 6.2g | 42.7g | 0.7g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 217g | 474kcal | 14g | 85.6g | 6.6g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 108g | 237kcal | 7g | 42.8g | 3.3g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 54g | 119kcal | 3.5g | 21.4g | 1.7g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 219kcal | 6.5g | 39.5g | 3g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu