Punajuuri-jauheliha vuoka
Keitä riisiä vedessä n. 10 min. Kuori ja raasta punajuuret.
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
Ruskista jauheliha ja sipuli, mausta liha.
Kaada riisi/vesiseos punajuuriraasteeseen ja sekota.
Laita punajuurta ja jauhelihaa vuokaan kerroksittain ja kaada munamaito päälle.
Paista 200 n. tunti
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 339 grammaa
Tuike100
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 3685g | 1414kcal | 36.8g | 254.2g | 7.4g | 92.1g | |
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1474g | 2447kcal | 280g | 0g | 147.4g | 0g | |
| Sipuli | 369g | 112kcal | 4.6g | 17.7g | 0.7g | 6.3g | |
| Basilika, kuivattu | 3.7g | 9kcal | 0.5g | 0.8g | 0.1g | 1.5g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 11g | 31kcal | 1.2g | 4.2g | 0.4g | 2.9g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 442g | 555kcal | 48.6g | 1.1g | 39.9g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 1842g | 608kcal | 60.8g | 90.3g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1842g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisi puuroutuva | 313g | 1072kcal | 19g | 236.8g | 2.2g | 7.2g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 12496kcal | 903g | 1210.2g | 396.2g | 220g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 6248kcal | 451.5g | 605.1g | 198.1g | 110g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3124kcal | 225.8g | 302.6g | 99.1g | 55g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 4.5g | 6.1g | 2g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu