Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 10g | 2.6kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 88g | 53kcal | 1.3g | 11.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Oliiviöljy | 18g | 155kcal | 0g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Tomaattimurska | 560g | 165kcal | 3.1g | 29.7g | 1.1g | 10.6g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 16g | 16kcal | 1.2g | 2.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Sokeri | 2.1g | 8.5kcal | 0g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 42g | 11kcal | 1.3g | 0.4g | 0.3g | 0.7g | |
| Vesi | 350g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 2170g | 820kcal | 14g | 93.6g | 38.2g | 25.2g | |
| Valittu annoskoko | 1085g | 410kcal | 7g | 46.8g | 19.1g | 12.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 543g | 205kcal | 3.5g | 23.4g | 9.6g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.6g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu