Vähärasvaiset sämpylät
Sekoita kuivahiiva 42 asteiseen maitoon.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sekoittaen nesteeseen.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta pellille sämpylöitä ja paista ne 225 asteessa.
Ripottele halutessasi siemeniä sämpylöiden päälle ennen paistamista.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Kristakukka
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sekoittaen nesteeseen.
Kohota taikina.
Leivo taikinasta pellille sämpylöitä ja paista ne 225 asteessa.
Ripottele halutessasi siemeniä sämpylöiden päälle ennen paistamista.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 171 grammaa
Kristakukka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuivahiiva, annos 11g | 107g | 385kcal | 48.2g | 42.8g | 6.4g | 0g | |
| Rasvaton maito, vähälaktoosinen, d-vitamiinia 1ug | 4864g | 1646kcal | 148.8g | 238.3g | 4.9g | 0g | |
| Perunasosejauhe (Pirkka), annos 40g | 511g | 1828kcal | 33.2g | 398.3g | 22g | 32.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 3478g | 11932kcal | 354.4g | 2434.3g | 41.7g | 121.7g | |
| Kaurahiutaleita(Euroshopper) | 973g | 3424kcal | 131.3g | 571g | 68.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 49g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 20g | 79kcal | 0g | 19.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 38591kcal | 1431.8g | 7408.2g | 286.2g | 307.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 19295kcal | 715.9g | 3704.1g | 143.1g | 153.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 9648kcal | 358g | 1852.1g | 71.6g | 77g | |
| Arvot/100g | 100g | 193kcal | 7.2g | 37g | 1.4g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu