Possukastike uunissa

Poista lihasta ylimääräinen rasva ja siivuta file noin 0,5 sentin kokoisiksi siivuiksi.

Käytä lihat pikaisesti paistinpannulla, että saavat hieman väriä.

Laita lihat, mausteet, pilkotut sipulit ja porkkanat uunivuokaan, lisää vesi, anna hautua uunissa noin 120 C asteessa 1,5 tuntia.

Omassa reseptissäni on vielä laakerinlehti, mutta tämä lista ei tuntenut maustetta.

Hyvää, halpaa ja nopeaa!

Loput pakkaseen ja sieltä tilanteen mukaan seuraavaksi päiväksi sulamaan.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 219 grammaa

Janipolo