Aurajuusto-kesäkurpitsakeitto
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
1 kasvisliemikuutio
kesäkurpitsa 500 g
1 sipuli
valkosipulia
valkopippuria
persiljaa
100 aurajuustoa
1 dl kermaa
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemi, viipaloi kurpitsat ja laita kiehumaan, silppua sipuli ja heitä joukkoon.
Mausta, hauduta hiljalleen n 20 min. Murenna kattilaan juusto, kuumenna kunnes sulanut.
Soseuta keitto sauvasekoittimella, lisää kerma.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Malibu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 1.4g | 3.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Kesäkurpitsa, tuore | 6.2g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 0.5g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuusto | 0.8g | 2.8kcal | 0.2g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Ruokakerma 5%, Valio | 2.7g | 1.8kcal | 0g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 23g | 19kcal | 0.6g | 0.8g | 1.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 12g | 10kcal | 0.3g | 0.4g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 6g | 5kcal | 0.2g | 0.2g | 0.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 2.6g | 3.4g | 5.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu