Mansikkavaahto

Vatkaa valkuaiset ja hermesetas kovaksi vaahdoksi.

Tehosekoittimessa jäiset mansikat ja maito vaahtomaiseksi massaksi.

Sekoita vaahdot keskenään.

Liuota liivatelehdet ohjeen mukaan tilkassa vettä ja lisää ohuena nauhana hyvin sekoittaen vaahdon sekaan jottei kuuma laske paljoa vaahtoa.

Jääkaappiin pariksi tunniksi.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 126 grammaa

Nanna77
AineksetMääräEnergiaPHRK
Mansikka, pakaste Eldorado 100 g59g16kcal0.4g4.2g0.2g1.1g
Hermesetas-jauhe1.5g4.2kcal0g0.8g0g0.6g
Kananmunan valkuainen, keskikoko 35g21g8.6kcal2g0.1g0g0g
Maitojuoma rasvaton laktoositon (Valio), annos 100g29g7.6kcal1g0.9g0g0g
Liivatelehti, gelatiini0.6g2kcal0.5g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana221g78kcal7.8g12g0.4g3.4g
Valittu annoskoko110g39kcal3.9g6g0.2g1.7g
Annoskoko puolitettuna55g19kcal2g3g0.1g0.9g
Arvot/100g100g35kcal3.5g5.4g0.2g1.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=145295