Pinaatti-kinkku pannukakku

Sulata pinaatti, sekoita se liemineen yhteen maidon ja munien kanssa.

Lisää jauhot (voi käyttää esim.

grahamjauhoja v. jauhojen sijaan).

Lisää öljy ja mausta mieleiseksi, itse laitoin suolaa ja mustaapippuria.

Kaada taikina leivinpaperin päälle uuninpellille.

Pilko kaikki loput ainekset.

Sekoita ne ja juustoraaste.

Riputtele taikinan päälle.

Paista uunissa 200 astetta n. 30min.

Täytteeksi sopii myös feta, porkkanaraaste ym..

Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 184 grammaa

Mipanderi