Madden Juustokakku
3 rkl maissijauhoa
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
1 kg rahkaa
makeutusainetta maun mukaan(5-10rkl)
vanilja-aromia
3 keltuaista
1 tl leivinjauhetta
loraus vaniljajogurttia
kaikki sekaisin ja sitten toisessa kulhossa vispaan vaahdoks 3 valkuaista ja hyppysellisen suolaa.
Molemmat massat varovasti sekaisin ja vuokaan, 200c ja 1 h.
Ja tovi pitää vetäytyä ennen kun voi syödä
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 158 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka (Pirkka) | 874g | 577kcal | 104.8g | 34.9g | 2.6g | 0g | |
| Makeutusaine cologran 100g 1 rkl (1g) | 8.7g | 34kcal | 0.2g | 8.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 144g | 206kcal | 18g | 0.4g | 14.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 4.4g | 7.7kcal | 0.2g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljajogurtti (Ingman), annos 100g | 44g | 18kcal | 1.6g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, majsmjöl (Risenta), annos 400g | 32g | 110kcal | 2.5g | 23g | 0.4g | 1.6g | |
| Annoskoko tuplana | 2212g | 1901kcal | 254.6g | 142g | 35.6g | 3.2g | |
| Valittu annoskoko | 1106g | 951kcal | 127.3g | 71g | 17.8g | 1.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 553g | 475kcal | 63.7g | 35.5g | 8.9g | 0.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 11.5g | 6.4g | 1.6g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu