Kessun ruispatonki
No kaikkihan nyt osaa patongit leipoa.
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
Tein tästä kuusi pötkylää ja paistelin kiertoilmalla 200 asteessa 15 minuuttia.
Puolivälissä ripaus vettä uunin pohjalle.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 178 grammaa
Keskikessu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ruisjauho (Rainbow) | 63g | 200kcal | 6.3g | 39.4g | 1.4g | 8.8g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 34g | 116kcal | 3.5g | 23.7g | 0.4g | 1.2g | |
| Ohrajauho | 2.9g | 9kcal | 0.2g | 1.8g | 0.1g | 0.2g | |
| Siirappi, tumma | 6.3g | 20kcal | 0g | 4.6g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 4.7g | 42kcal | 0g | 0g | 4.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 223g | 774kcal | 20g | 139g | 13.2g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 111g | 387kcal | 10g | 69.5g | 6.6g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 56g | 194kcal | 5g | 34.8g | 3.3g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 348kcal | 9g | 62.4g | 5.9g | 9.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu