Perukan uunilammas
Sivele öljy, suola, pippurisekoitus ja yrttisekoitus lihan pintaan.
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
Uuniin 200 astetta, noin 1,5-2 tuntia.
Muut aineet kastikkeeksi uunivuokaan mukaan.
Anna vielä kiehahtaa hetken.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 358 grammaa
Teija1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lampaanliha vähärasvainen | 78g | 143kcal | 14.9g | 0g | 9.4g | 0g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 3.5g | 31kcal | 0g | 0g | 3.5g | 0g | |
| Kevyt ruokakerma 7% (Flora) | 20g | 17kcal | 0.2g | 0.7g | 1.4g | 0g | |
| Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g | 3.9g | 1.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 3.9g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Ruskea suuruste, Maizena | 2.3g | 8.9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 224g | 405kcal | 30.4g | 6.6g | 28.6g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 112g | 202kcal | 15.2g | 3.3g | 14.3g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 56g | 101kcal | 7.6g | 1.7g | 7.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 181kcal | 13.6g | 3g | 12.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu