Gluteeniton leipä, tumma

Lämmitä vesi, lisää suola, rouheet, psyllium, siirappi, sokerijuurikas ja öljy turpoamaan noin 5min.

Lisää muut ainekset ja vaivaa yleiskoneella taikinaksi, tarkista jauhon määrä sopivaksi.

Laita koko taikina syvälle uunipellille ja nostata 10 min -> paista noin 40 min 180astetta.

Muista pistellä paistamisen alussa.

Jäähdytä, leikkaa, syö tai pakasta heti.

Helppo ja nopea tehdä; valmista tunnissa, työtä noin 5min.

Reseptistä tulee n. 36 annosta ja yksi annos painaa n. 56 grammaa

Hal
AineksetMääräEnergiaPHRK
Suola, annos 3g4.4g0kcal0g0g0g0g
Psylliumkuitu, annos 6g2.8g1.4kcal0g0g0g2.3g
Siirappi 22g67kcal0g16.4g0g0g
Sokerijuurikaskuitu (Fibrex), annos 100g28g17kcal2.5g1.5g0.1g20.2g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl11g100kcal0g0g11.1g0g
Gluteeniton jauhoseos vehnätärkkelysvalmiste 111g382kcal6.1g84.3g1.3g1.4g
Maissijauho, hienoksi jauhettu 55g210kcal3.1g46.4g0.8g1.1g
Vesi, vesijohtovesi 553g0kcal0g0g0g0g
Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g6.1g0kcal0g0g0g0g
Tattarisuurimo / -jauho 194g625kcal23g117.1g3.9g11.2g
Pellavansiemen kokonainen/rouhe 55g179kcal16g3.9g11.1g16.9g
Auringonkukansiemen 39g230kcal8.9g4.9g19.2g2.3g
Kurpitsansiemen,kuoreton39g190kcal7g16.3g13.9g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana2240g3999kcal133.2g581.6g122.8g110.8g
Valittu annoskoko1120g1999kcal66.6g290.8g61.4g55.4g
Annoskoko puolitettuna560g1000kcal33.3g145.4g30.7g27.7g
Arvot/100g100g179kcal5.9g26g5.5g4.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=127974