Siemenleipä
Ainekset:
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
puoli purkkia rahkaa (125g)
1tl leivinjauhe
50g juustoraaste (n. 1dl)
50 mantelijauhetta (n. 1dl)
50 g pellavansiemeniä
2 munaa
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja levitä pellille levyksi.
Paista 200 asteessa 15-30min riippuen paksuudesta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 100 grammaa
Terhipa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 3125g | 1750kcal | 265.6g | 156.3g | 6.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 125g | 220kcal | 6.5g | 47.2g | 0g | 0.6g | |
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 1250g | 3250kcal | 375g | 25g | 187.5g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 1250g | 7500kcal | 300g | 82.5g | 675g | 0g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 1250g | 4039kcal | 362.5g | 87.5g | 250g | 382.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 3000g | 3766kcal | 330g | 7.8g | 270.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 41050kcal | 3279.2g | 812.6g | 2778.8g | 766.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 20525kcal | 1639.6g | 406.3g | 1389.4g | 383.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 10262kcal | 819.8g | 203.2g | 694.7g | 191.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.4g | 4.1g | 13.9g | 3.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu